Апельсины выделяются среди наиболее знакомых фруктов.
Многие люди любят наслаждаться ими, особенно в холодный и сухой зимний сезон.
В связи с холодной погодой становится важно включить в рацион питания фрукты с высоким содержанием витаминов. Апельсины являются идеальным выбором в зимние месяцы, когда они затопляют рынок.
В этот сезон апельсины особенно ароматные, и хорошая новость в том, что их цена остается разумной.
Тем не менее, когда дело доходит до покупки апельсинов, многие люди часто с трудом отличают ароматные апельсины от остальных, часто сталкиваясь с фруктами, которым либо не хватает сладости, либо сочности.
Применение описанных ниже методов значительно расширило возможности по отбору апельсинов, гарантируя, что каждый раз вы будете получать домой сладкие и сочные цитрусовые.
Во-первых, обратите внимание на форму апельсина. Каждая конкретная форма плода является результатом естественного отбора, следуя принципу выживания наиболее приспособленных. Апельсины не являются исключением. При выборе апельсинов избегайте идеально круглых. Остановитесь на тех, у которых длинная овальная форма, так как удлиненное тело обеспечивает фрукту достаточное количество воды, ведущее к превосходному вкусу и сладости.
Во-вторых, рассмотрите пупок апельсина. В отличие от других фруктов, пупок апельсина - это его составной плод, по которому можно судить о его вкусе, влажности и сладости. Меньшие пупки обычно указывают на повышенную влажность, сладость и сочность.
С другой стороны, большие или выступающие пупки указывают на меньшую сладость и влажность. Крупные пупки могут даже показывать белую меридиану внутри, что означает менее приятный вкус. Поэтому, выбирая апельсины, отдавайте предпочтение тем, у которых пупок меньше.
Третий аспект - это кожура апельсина. Близкое наблюдение за каждым апельсином показывает вариации текстуры кожи - некоторые гладкие, другие матовые, а некоторые яркие.
Остановитесь на апельсинах с гладкой кожей и меньшими порами, так как это указывает на тонкую кожу и фрукт, полный мякоти.
Наоборот, избегайте апельсинов с крупными порами, так как они обычно имеют более толстую кожу и меньше влаги.
Также рекомендуется избегать апельсинов с излишне гладкой поверхностью, так как они могли быть обработаны воском.
Наконец, оцените вес апельсина. Поднимите апельсин и оцените его вес; более тяжелое ощущение указывает на более высокое содержание воды. Если перед вами выбор между двумя апельсинами, выберите тот, который кажется тяжелее, так как он скорее всего будет соковитым.
Кроме того, нежно сожмите апельсин - если он кажется упругим, он свеж и достаточно влажен. В противном случае обветренный апельсин без эластичности указывает на длительное хранение или недостаточное внутреннее содержание влаги и лучше его избегать.
При выборе апельсинов отдавайте предпочтение тем, у которых длинная форма плода, меньшие пупки, гладкая кожа, меньшие поры и более тяжелый вес.
Это обеспечит, что выбранные апельсины будут наполнены влагой, сладостью и восхитительным вкусом.