Кремовый тыквенный суп - это любимое сладкое блюдо в западной кухне.
Визуальная привлекательность супа заключается в его ярком оранжевом оттенке и кремово-белом завитке, создающем визуальный шедевр, воплощающий простоту и свежесть.
Когда дело доходит до вкуса, насыщенный аромат тыквы гармонично сочетается с ароматным кремом, доставляя плотное, утешительное ощущение, когда он скользит по горлу, оставляя послевкусие тыквы после каждого глотка.
Приготовление домашнего крем-супа из тыквы - простое и восхитительное кулинарное занятие. Насыщенный витамином B из тыквы и обогащенный кальцием и белком, содержащимися в молоке, этот суп станет полезным дополнением к рациону ребенка, способствуя его здоровому росту.
Очаровательный кремово-желтый оттенок, в сочетании с эссенцией молока, превращает этот тыквенный суп в питательный завтрак, буквально разрывающийся от цвета и вкуса - одинаково подходящий выбор и для полуденного десерта.
Тыква, содержащая полезный пектин, доказывает свою мягкость по отношению к слизистой оболочке желудка, защищая ее от раздражения, вызванного грубой пищей, и способствуя заживлению язв.
В сочетании с питательными свойствами молочных продуктов, особенно нежирных сливок, получается блюдо, которое стоит попробовать из-за его пользы для здоровья.
Сочетание бархатистых взбитых сливок и сладости свежей тыквы будоражит чувства, заставляя смаковать каждую ложку. Сливочная сладость грациозно растворяется во рту, оставляя после себя тонкое послевкусие наслаждения.
В холодные дни рекомендуется приготовить пышный кремовый суп из мускатной тыквы, чтобы согреть свой дух.
Ингредиенты:
- Тыква: 300 г
- Легкое сливочное масло: 60 г
- Молоко: 250 г
Советы:
1. Нагрейте смесь на низком огне, чтобы предотвратить переполнение.
2. Постоянно помешивайте во время нагревания, чтобы избежать склеивания.
Пошаговая инструкция:
1. Очистите и нарежьте тыкву, затем отправьте ее в микроволновую печь на 5 минут до полного приготовления. Альтернативой может быть приготовление на пару, но микроволновка - более быстрый вариант. Нарежьте тыкву на небольшие кусочки, избегая использования маленьких золотистых тыкв.
2. Смешайте приготовленную тыкву с обезжиренным молоком с помощью блендера, создавая тыквенное пюре, которое переносится в маленькую кастрюлю.
3. Добавьте 100 грамм легкого сливочного масла к тыквенному пюре и молоку в кастрюле.
4. Разогрейте кастрюлю до того момента, пока суп слегка не закипит, затем выключите огонь. Постоянно помешивайте во время нагревания, чтобы сохранить желаемую консистенцию. Чтобы добавить немного декора, добавьте несколько капель легкого сливочного масла и помешайте палочкой. По желанию, украсьте несколькими приготовленными тыквенными семечками.
Получившийся суп - это шелковистое и богатое удовольствие, предлагающее вкус, который одновременно утешает и балует.
