Авокадо - это высоконутритивный фрукт с обильным содержанием витаминов, богатыми жирами, белками и высоким содержанием натрия, калия, магния и кальция, среди других питательных веществ.
Его питательная ценность сравнима с маслом и называется "лесным маслом".
Помимо употребления в свежем виде, авокадо можно использовать в блюдах и консервах, что делает его незаменимым ингредиентом в нашей повседневной жизни и на наших столах.
Авокадо не следует употреблять с определенными продуктами питания:
1. Авокадо + арбуз: Авокадо богат жирными кислотами, что делает его фруктом с самым высоким содержанием жира - 25%. Арбуз, с другой стороны, является охлаждающим фруктом со слабительным эффектом. Употребление этих двух продуктов вместе может привести к желудочно-кишечному дискомфорту и диарее.
2. Авокадо + холодные напитки: Жирным кислотам авокадо требуется много времени, чтобы перевариться и полностью усвоиться. Для усвоения жиров в организме требуется соответствующая температура. Холодные напитки снижают температуру в желудочно-кишечном тракте, что влияет на усвоение жиров авокадо и вызывает расстройство желудка, боли в животе и даже диарею.
3. Авокадо + жирная пища: для усвоения ненасыщенных жирных кислот, содержащихся в авокадо, требуются липидно-белковые носители. Избыток жиров в рационе может препятствовать усвоению ненасыщенных жирных кислот, содержащихся в авокадо, снижая их питательную ценность.
4. Авокадо + банан: Хотя авокадо и бананы можно употреблять вместе, не рекомендуется их чрезмерное потребление. Оба продукта являются газообразующими - авокадо из—за растительных белков, а банан из-за крахмала. Их совместное употребление может привести к чрезмерному газообразованию в желудке, что может вызвать вздутие живота и отрыжку. Людям с нарушенной функцией желудочно-кишечного тракта или язвой желудка следует избегать чрезмерного употребления, поскольку это может привести к таким осложнениям, как дискомфорт, связанный с газообразованием, и кровотечение.
Авокадо богато глицериновой кислотой, белками и витаминами, что делает его естественным омолаживающим средством. Он увлажняет, не оставляя жирного блеска, смягчает и питает кожу, сужает поры и образует молочный защитный слой на поверхности кожи, эффективно защищая от воздействия солнечных лучей и предотвращая загар.
Масло авокадо, получаемое из косточек, богато питательными веществами, содержит достаточное количество витамина Е, магния, линолевой кислоты и незаменимых жирных кислот. Оно способствует укреплению клеточных мембран, замедляя процесс старения клеток эпидермиса.
Исследования показали, что авокадо содержит потенциально эффективные химические соединения для защиты печени. Это открытие может помочь в разработке новых лекарств для лечения заболеваний печени.
В заключение хотелось бы отметить, что авокадо - это вкусный и универсальный фрукт, который мы используем в кулинарии, а также источник питательных веществ, обладающий замечательной пользой для нашей кожи и здоровья в целом. Богатая глицериновая кислота, протеины и витамины делают его естественным средством против старения, обеспечивая уникальное сочетание увлажнения, очищения пор и защиты от солнца.
Экстракция богатого питательными веществами масла авокадо из его косточек еще раз подчеркивает его способность укреплять клеточные мембраны и повышать жизненный тонус кожи. По мере того, как продолжающиеся исследования раскрывают его потенциал в области защиты печени, авокадо продолжает зарекомендовать себя как полезное и ценное дополнение к нашей повседневной жизни.
