Тосты — это кусочки хлеба, поджаренные или подсушенные до золотистого цвета. Это один из самых популярных вариантов завтрака во многих культурах мира. История тостов уходит корнями в глубокую древность.
Тосты для завтраков могут быть простыми и вкусными, а также содержать полезные ингредиенты, которые помогут вам начать день с правильного питания. В этой статье мы представим несколько идей для тостов, которые вы можете попробовать на завтрак.
Первые упоминания о тостах можно найти в Древнем Риме, где хлеб обжаривали на углях или раскаленных камнях для придания ему более длительного срока хранения и лучшего вкуса. В средневековой Европе тосты были популярным блюдом среди знати, так как они считались более изысканными, чем простой хлеб. В то время тосты готовили на открытом огне или на специальных решетках над пламенем.
В 19-м веке в Великобритании и США появились первые тостеры для приготовления тостов. Первые модели были сделаны из железа и работали на газе или древесном угле. А в 1913 Ллойд Гроф Копеман (Lloyd Groff Copeman) и его жена Хазель Бергер Копеман (Hazel Berger Copeman) подали множество заявок на патент конструкции тостеров, и в этот же год Copeman Electric Stove Company представила тостер с простым разворотом хлеба. Компания производила «тостер, который переворачивает хлеб».
Сегодня тосты являются одним из самых распространенных завтраков во многих странах. Существует множество рецептов и вариантов приготовления тостов, от классических тостов с маслом и вареньем до более экзотических сочетаний ингредиентов, таких как авокадо, огурцы, хумус или яйца. Тосты также можно использовать как основу для сэндвичей или канапе.
<b>1. Тост с авокадо и яйцом:</b>
Ингредиенты:
• 2 куска хлеба для тостов
• 1 спелый авокадо
• 2 яйца
• Соль и перец по вкусу
• 1 ст. л. Сливочного масла
Инструкции:
• Поджарьте хлеб в тостере до желаемой степени прожарки.
• Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и выскоблите мякоть в миску. Добавьте соль и перец по вкусу и разомните авокадо вилкой до образования пюре.
• Разбейте яйца в отдельную миску и взбейте их вилкой. Приправьте яйца солью и перцем по вкусу.
• Разогрейте сливочное масло в небольшой сковороде на среднем огне. Добавьте взбитые яйца и готовьте, пока они не застынут.
• Когда тосты будут готовы, распределите пюре из авокадо на каждом тосте. Добавьте приготовленные яйца и приправьте солью и перцем по вкусу.
<b>2. Тост с творогом и клубникой:</b>
Ингредиенты:
• 2 куска хлеба для тостов
• 100 г творога
• 1 чашка свежей клубники, нарезанной ломтиками
• Мед или сахарная пудра по вкусу
Инструкции:
• Поджарьте хлеб в тостере до желаемой степени прожарки.
• Распределите творог на каждом тосте.
• Добавьте свежую клубнику на каждый тост.
• Приправьте тосты медом или сахарной пудрой по вкусу.
<b>3. Тост с хумусом и огурцом:</b>
Ингредиенты:
• 2 куска хлеба для тостов
• 1/2 чашки хумуса
• 1 небольшой огурец, тонко нарезанный
• Соль и перец по вкусу
Инструкции:
• Поджарьте хлеб в тостере до желаемой степени прожарки.
• Распределите хумус на каждом тосте.
• Добавьте тонко нарезанный огурец на каждый тост.
• Приправьте тосты солью и перцем по вкусу.
<b>4. Тост с тофу и помидорами:</b>
Ингредиенты:
• 2 куска хлеба для тостов
• 1/2 блока тофу, нарезанного кубиками
• 1 ст. л. оливкового масла
• 1 небольшой помидор, тонко нарезанный
• Соль и перец по вкусу
Инструкции:
• Поджарьте хлеб в тостере до желаемой степени прожарки.
• Разогрейте оливковое масло в небольшой сковороде на среднем огне. Добавьте кубики тофу и обжаривайте до золотистого цвета со всех сторон.
• Распределите обжаренный тофу на каждом тосте.
• Добавьте тонко нарезанный помидор на каждый тост.
• Приправьте тосты солью и перцем по вкусу.
<b>5. Тост с сыром и помидорами:</b>
Ингредиенты:
• 2 куска хлеба для тостов
• 1/2 чашки тертого сыра (например, чеддер или моцарелла)
• 1 небольшой помидор, тонко нарезанный
• Соль и перец по вкусу
Инструкции:
• Поджарьте хлеб в тостере до желаемой степени прожарки.
• Распределите тертый сыр на каждом тосте.
• Добавьте тонко нарезанный помидор на каждый тост.
• Приправьте тосты солью и перцем по вкусу.
Эти варианты завтрака богаты питательными веществами и помогут вам начать день с правильного питания. Не бойтесь экспериментировать и добавлять свои любимые ингредиенты, чтобы сделать завтрак еще более вкусным и полезным.
Легкий рецепт тостов на завтрак
Rutube канал: ЕГОР, ГОТОВО! Рецепты на каждый день
