Вы ищете восхитительный десерт, который не перевесит ваши ожидания?

Этот низкокалорийный йогуртовый пудинг одновременно освежающий и вкусный, идеально подходит для перекуса без чувства вины. Давайте проверим!

<h3>Ингредиенты</h3>

Для приготовления этого низкокалорийного йогуртового пудинга вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 2 стакана простого обезжиренного греческого йогурта

- 1/2 стакана обезжиренного молока

- 3 столовые ложки меда или низкокалорийного подсластителя по вашему выбору

- 1 чайная ложка ванильного экстракта

- 1 столовая ложка желатина

- Свежие фрукты для украшения (по желанию)

<h3>Калорийность порции</h3>

Этот рецепт рассчитан примерно на 4 порции, каждая из которых содержит около 100–120 калорий в зависимости от конкретных ингредиентов, которые вы используете.

<h3>Время приготовления</h3>

- Время приготовления: 10 минут

- Общее время: 2 часа (включая время охлаждения)

<h3>Пошаговый рецепт</h3>

<b>Шаг 1: Подготовьте желатин</b>

-В небольшой миске добавьте желатин в 1/4 стакана холодной воды и оставьте на 5 минут, чтобы он набух.

-После того, как желатин набухнет, нагрейте его в микроволновке в течение примерно 10-15 секунд до полного растворения. Размешайте, чтобы не было комочков.

<b>Шаг 2: Смешайте йогурт и подсластитель</b>

-В большой миске смешайте греческий йогурт, обезжиренное молоко, мед (или подсластитель) и ванильный экстракт. Взбейте до однородной массы.

<b>Шаг 3: Смешайте и охладите</b>

-Постепенно добавьте растворенный желатин в йогуртовую смесь, непрерывно взбивая, чтобы не было комочков.

-Вылейте смесь в порционные чашки или формочки. Накройте и поставьте в холодильник, пока пудинг не застынет (минимум на 2 часа).

<b>Шаг 4: Украшаем и подаем</b>

-После того, как пудинг застынет, вы можете украсить его свежими фруктами, такими как ягоды или киви. Подавайте охлажденным и наслаждайтесь!

<h3>Питательные преимущества</h3>

Этот низкокалорийный йогуртовый пудинг не просто вкусный — он полон питательных преимуществ. Греческий йогурт богат белком, который помогает вам дольше оставаться сытым. Он также является хорошим источником пробиотиков, которые полезны для здоровья кишечника.

Кроме того, используя низкокалорийный подсластитель или мед, вы снижаете общее содержание сахара, что делает этот десерт более полезным вариантом по сравнению с традиционными пудингами.

<h3>Сделайте десерт по своему вкусу</h3>

- Не стесняйтесь добавлять что-то свое в этот низкокалорийный йогуртовый пудинг.

- Добавьте слой свежего фруктового пюре (например, манго или клубники) на дно ваших порционных чашек, прежде чем наливать йогуртовую смесь. Это добавит взрыв вкуса и яркий цвет вашему пудингу. Каждая добавка 1/4 стакана фруктового пюре добавляет примерно 20-30 калорий.

- Перед подачей посыпьте сверху немного низкокалорийной гранолы или измельченного низкокалорийного печенья для дополнительного хруста. Столовая ложка гранолы или печенья добавляет около 30-40 калорий.

- Добавьте чайную ложку цедры лимона или лайма в йогуртовый пудинг для пикантного вкуса. Эта добавка не значительно увеличивает количество калорий, но придаст свежий летний вкус.

Этот низкокалорийный йогуртовый пудинг — прекрасный пример того, как можно наслаждаться вкусным десертом, не жертвуя своими целями по поддержанию здоровья! Звучит слишком хорошо, чтобы быть правдой, но попробуйте и будьте готовы удивиться! Его легко приготовить, он полон питательных преимуществ и легко настраивается — что может быть лучше?